Ассорти из сезонных овощей, обжаренных на гриле до лёгкой карамелизации. Цукини, баклажаны, болгарский перец и кукуруза приобретают дымный аромат и сохраняют сочность внутри. Минимальное количество специй подчёркивает естественный вкус овощей. Подходит к мясным и рыбным блюдам.
